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Toni Montoliu

El VII CUHC se adentra en los signos antropológicos de la alimentación Véneta, D.O. Utiel Requena y la Cooperativa de Casinos participan entre otros.

El VII Congreso Universitario de Historia Comarcal “Antropología histórica de la alimentación. De la depredación a los transgénicos” celebrado en la Universidad Católica de Valencia y con protagonismo visible de la dirección del grupo de investigación Mitos fundacionales y sus registros como generadores de identidades territoriales en el suelo hispánico PRUCV  2015-624-PN) se ha adentrado […]

Portada del libro "XIII. La otra familia del Rey" de Lucas Montojo

Lucas Montojo publica un libro sobre Alfonso XIII

El doctor Lucas Montojo, miembro del grupo de investigación interuniversitario “Mitos como generadores de identidades territoriales” de la Universidad Católica de Valencia, ha publicado su último libro, titulado «XIII. La otra familia del Rey» (Renacimiento, 2022). En este trabajo de carácter prosopográfico Montojo analiza y, en algunos casos, desmonta los mitos del reinado de Alfonso […]

De izquierda a derecha Francisco A. Cardells, director de la obra; Mar Aranda, adjunta al vicerrectorado; Ginés Marco, decano; y J.L.Manglano decano de la RACV

Un libro aborda el futuro de los alimentos

Participan investigadores de veinte universidades Bajo la dirección del profesor doctor Francisco Cardells Martí, I.P. del grupo Mitos fundacionales y sus registros como generadores de identidades territoriales en el suelo hispánico (PRUCV 2015-624-PN), se ha presentado la obra colectiva “Antropología histórica de la alimentación. De la depredación a los transgénicos” en el seno del VII […]

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El CUHC analiza en la Universidad Católica de Valencia la alimentación entre lo local y lo global

Medio centenar de expertos debaten sobre los hábitos alimenticios. Especialistas de diferentes ramas del saber, como nutricionistas, enólogos, restauradores, gastrónomos, biólogos, historiadores, antropólogos, y médicos, analizan los días 11 y 12 de mayor durante el VII  Congreso Universitario de Historia Comarcal de la Universidad Católica de Valencia (CUHC-UCV) el pasado, presente y futuro de la […]

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Marián Reig defiende su tesis doctoral

Saca a la luz el feminismo católico que dio origen a la Facultad de Enfermería Tras siete largos años de estudios e investigación Marián Reig Ureña, miembro del grupo de investigación PRUCV 2015624 PN Los mitos fundaciones y sus registros, ha culminado su estudio sobre el activismo feminista católico de la primera mitad del siglo […]

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Una Mesa Internacional ilustra novedades bibliográficas

Dentro del marco del VI Congreso Universitario de Historia Comarcal “Country and temporality” celebrado en la sede de Santa Úrsula de la Universidad Católica de Valencia y organizado por la OTRI de la UCV y el CUHC, que dirige el Dr. Francisco A. Cardells – Martí, ha contado con una mesa de presentación de novedades […]

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